এস্টেরিক্স /Asterix
300,000.00৳
এস্টারিক্স (Asterix) একটি জনপ্রিয় লাল রঙের উচ্চ ফলনশীল আলু জাত। এর বাইরের ত্বক লাল ও ভেতরটা হালকা হলুদ রঙের হয়। খাবার ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য এটি অত্যন্ত উপযোগী। বিশেষ করে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও চিপস তৈরিতে বিশ্বজুড়ে এই আলুর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। [
বৈশিষ্ট্য ও গুণাগুণ
- লম্বাটে ও সমান আকৃতির টিউবার।
- শক্ত চামড়া হওয়ায় সহজে পচে না বা আঘাত পায় না।
- শুষ্ক পদার্থ বা ড্রাই ম্যাটার বেশি থাকে।
- রান্নার পর শক্ত ভাব বজায় থাকে। [
চাষাবাদ ও সময়
- সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর মাস পর্যন্ত এর বীজ বপনের উপযুক্ত সময়।
- খাবার আলু হিসেবে তোলার জন্য সাধারণত গাছটির বয়স ৯০ থেকে ১০০ দিন হওয়া প্রয়োজন।
Reviews
There are no reviews yet.