নাক-ফজলি আম

নাক ফজলি আমের বৈশিষ্ট্য:

• নাক ফজলি আমের নিচের অংশ নাকের মত চ্যাপ্টা-লম্বা।
• এই জাতের আম আকৃতিতে লম্বায় প্রায় চার ইঞ্চি আর চওড়ায় দেড় ইঞ্চি হয়ে থাকে।
• আমের চামড়া পাতলা ও বীচি সরু।
• প্রত্যেকটি আমের ওজন সাধারণত ৩০০ থেকে ৪০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়।
• মিষ্টতার দিক দিয়ে এই জাতের আম ল্যাংড়া ও আম্রপালি আমের সমতুল্য মানের।
• এই আম ফজলি আমের তুলনায় প্রায় ২৫ থেকে ৩০ দিন আগে পাকে।
• নাক ফজলি আমে কোনো আঁশ থাকে না, খেতে সুস্বাদু।
• নাক ফজলি আম পাকার পরও শক্তভাব বজায় থাকে, ফলে বাজারজাত করা সুবিধাজনক।